Thép không gỉ 304 cho ngành thực phẩm và đồ uống

1. Thiết bị chế biến thực phẩm nào sử dụng inox 304? Bồn trộn, băng tải, thùng bảo quản thực phẩm, bồn rửa bếp thương mại.

2. Thép không gỉ 304 có tuân thủ-FDA không? Có, nó đáp ứng FDA 21 CFR Phần 177.2600 đối với vật liệu tiếp xúc với thực phẩm.

3. 304 có thể chống lại sự ăn mòn từ thực phẩm có tính axit (ví dụ: cam quýt, giấm) không? Nó chống lại axit thực phẩm loãng, nhưng nên tránh tiếp xúc kéo dài với axit đậm đặc.

 

4. Tại sao chọn 304 thay vì 316 để chế biến thực phẩm? 304 tiết kiệm chi phí hơn-, phù hợp với hầu hết các trường hợp chế biến thực phẩm không có-clorua.

5. Vệ sinh thiết bị thực phẩm 304 như thế nào? Sử dụng chất khử trùng cấp thực phẩm-(ví dụ: ethanol, hydro peroxide) hoặc hơi nước ở nhiệt độ-cao.